芒果切开后怎么保存

保存切开的芒果可以采取以下几种方法：

1. 低温保存 ：

将切开的芒果用保鲜膜或保鲜盒封好后，置于冰箱中冷藏或冷冻。

低温可以抑制微生物的生长及繁殖，延长芒果的保存时间。

2. 蜂蜜腌制 ：

将芒果用蜂蜜腌制成芒果酱存放。

腌制环境不利于微生物的生长，蜂蜜还有一定的防腐功能。

3. 干制保存 ：

将芒果切片后，置于烘干机中烘干，减少表面水分，抑制微生物生长。

若无烘干机，可自然晾干，并用网罩遮挡脏物。

4. 避免阳光直射 ：

芒果对阳光敏感，应放在避光、阴凉的地方。

5. 尽快食用 ：

切开的芒果在保存过程中，果肉品质会逐渐下降，建议尽快食用。

6. 其他注意事项 ：

芒果切块后若要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存时间不宜超过两天。

切开后不宜在室温下存放太久，也不宜直接存放在冰箱里。

请根据您的实际情况选择合适的保存方法

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