贡菜是什么植物呢 贡菜是一年生草本植物吗
贡菜是什么植物呢
贡菜是一种植物,又名大葱、苦葱或蒜藤,学名为Allium tuberosum。它属于百合科植物,原产于中国,在全国都有种植。贡菜外形似青葱,但比青葱的叶子细长,它的茎部呈长棍状,肥厚而发青,花被片黄绿色,雌雄花分开,有微弱的气味。贡菜叶子较脆,有甜、咸、苦等味道,具有一定的营养价值,能补充人体所需的维生素。贡菜是一种常见的蔬菜,是清明节必不可少的食材,也是烹饪中的经典菜肴之一。
贡菜和莴笋是一种菜吗
答:不是。
莴笋在我国各地都有栽培,而贡菜的主要产地是涡阳县和邳州市。贡菜和莴笋的味道、形状、营养价值等都有明显的区别。
贡菜的颈细高、叶片也细长、莴笋相比较短粗叶片呈针形、表皮剥开,会流出大量白色液体。
贡菜吃起来酥脆,炒过不会变。莴笋放入锅内后很快就会变软。贡菜的价格要高于莴笋几倍。
贡菜是油麦菜的茎吗
不是。
贡菜是蔬菜的一个品种,不是由别的菜做成的。
贡菜,是一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜
相关问答
问答1:
问:贡菜到底是个啥植物啊?
答:贡菜其实是一种蔬菜,学名叫莴苣,属于菊科植物,它在我国有着悠久的历史,因为曾是进贡给皇帝的菜品而得名。
问答2:
问:贡菜是不是一年生的草本植物啊?
答:没错,贡菜就是一年生的草本植物,它一般在春季播种,夏秋季收获,生长周期比较短。
问答3:
问:贡菜有什么特点吗?为什么会被当作贡品呢?
答:贡菜的特点是口感脆嫩,营养丰富,它的茎和叶都可以食用,尤其是嫩茎,口感特别爽脆,因为口感好,营养价值高,所以古时候被当作贡品献给皇帝。
问答4:
问:贡菜怎么吃啊?有没有什么特别的吃法?
答:贡菜吃法很多,可以凉拌、炒着吃,还可以做成汤,其中最常见的吃法就是凉拌贡菜,简单清爽,特别适合夏天吃,当然,也有人喜欢把它晒干后储存,吃的时候再泡发,别有一番风味。